STRIK cravings


1. oversize sweater / 2. sweater i snoet og flettet strik / 3. perlebroderet trøje / 4. ribstrikket trøje / 5. trøje med perlebroderi / 6. sweater i kabelstrik med snøreringe
Jeg har her i oktober måned virkelig fået shoppet tøj, og jeg må indrømme, at jeg ikke har shoppet tøj som den her måned i meget længe. Men jeg er virkelig kommet efter det i denne måned. Nogle af de ting som jeg har fået shoppet er striktrøjer, og det er bare en ting som jeg virkelig har en svaghed for. Jeg fandt et par striktrøjer fra Zara (2+6) som jeg virkelig bare MÅ eje, men de er endnu ikke købt, fordi min fornuft sagde mig, at jeg havde købt rigeligt. Det har så givet mig en anledning til at lave en lille collage med lækre strikke som jeg godt gad at have i min garderobe.

Continue Reading

#TØSEHYGGE

Igår aftes havde jeg besøg af to Rematøser, som er mine gamle kolleger. Det har været sindssyg hyggeligt, og jeg sørgede for at lave noget god mad til os alle tre. Jeg lavede min sædvanelige indbagt mørbrad og flødekartofler, og derudover prøvede jeg at lave et pull apart brød med pesto og mozzarella (alle opskrifter kommer nedenfor). Men først lidt om min aften igår med tøserne. Vi hyggede os med en masse tøsesnak og lidt Mokai’er. Det var vildt hyggeligt, og der var så meget gossip og nyheder som jeg lige blev opdateret omkring, og det er faktisk vores første middag sammen som vi har aftalt, at vi skulle gøre hver måned, hvor vi skiftes til at tage hjem til hinanden og spise mad. Det er mega fedt, og jeg vil elske at have vores lille tøseklub, hvor vi spiser middag og hygger. Er der andre, der har en tøsemiddag hver måned sammen med nogle veninder?

Nu til maden og opskrifterne som lovet..

beklager det super dårlige billede – glemte at tage blogger-billede.

Indbagt mørbrad:
Du skal bruge følgende..
– Mørbrad
– Baguette
– Pesto
– Løg
– Baconskiver
– Hvidløg

Rens mørbraden for sener og eventuelt uønsket fedt.

Hak løg og hvidløg.

Rids ned midt i mørbraden, så der er en lang lomme ned gennem mørbraden, hvor løg, pesto og hvidløg kan komme ned i.

Skær baguette over (som en sandwich) og læg mørbraden indeni.

Herefter lægges der bacon omkring brødet, så du ikke kan se hverken brød eller mørbrad.

I et fad, og så i ovnen på 200 grader i en time (eller til baconen har fået godt med farve.

_______________________________________________________________

Flødekartofler:
Du skal bruge følgende..
– Kartofler
– Piskefløde
– Bacontern
– Løg
– Hvidløg
– Revet mozzarella

Skræl kartofler og skær ud i mundfulde.

Hæld dem i en foliebakke, og hæld fløde ud over.

Hak løg og hvidløg og fordel på kartoflerne.

Fordel bacontern udover kartoflerne, og herefter gøres det samme med revet ost.

I ovnen i en times tid, og wupti!

_______________________________________________________________


Pull apart pesto brød kan du finde på Mia Lindholms blog. Der er rigtig mange andre opskrifter at finde på hendes blog, så der er masser af inspiration at hente til hverdagens aftensmad og gæstemiddage. Det er bare at dykke ned i hendes blog og se, om der er noget som kan bruges i jeres hjem.

Continue Reading

Shopping på Oslo-tur; jeg fortryder kun ét køb..

I forlængelse af mit blogindlæg om vores Oslo-tur, så vil jeg da rigtig gerne lige vise mine køb frem som jeg fik shoppet på min tur. Jeg kan afsløre, at jeg fik shoppet en del mere end planlagt, og der er kun én ting som jeg fortryder, at jeg købte. Følg med for at se, hvad dét var..

Læs mit førnævnte blogindlæg kærestetur

Jeg fik købt et par mega fede sneaks som jeg allerede har vist frem på min instagram. FILA er et mega fedt mærke, og jeg fandt disse, da vi var i Oslo, fordi jeg simpelthen havde så ondt i mine fødder. Jeg var så dum kun at tage gummistøvler med på turen foruden mine klipklapper, og det kan man altså ikke vandre Oslo igennem i seks timer, så jeg var desperat – mildest talt. Jeg skulle bare finde et par sneaks, og hold nu fast… Der var mange fede sneaks! Mange flere fede end her i Danmark, synes jeg. Jeg havde selvfølgelig Ronni med på råd, og alt hvad jeg fandt af ‘basic’ Nike sneaks (med et lille twist) var slet ikke i hans smag, så kiggede han på disse, og jeg har flere gange haft kig på den, men jeg synes, at de er en lille smule ‘over the top’, og jeg vidste ikke rigtig om det var mig, men jeg købte dem – på trods af, jeg gik ud af butikken med følelsen af, at jeg ikke var helt tilfreds. Her efterfølgende er jeg glad for dem, og jeg går faktisk ikke i andre. De er lige som de skal være!

Jeg købte også lidt fra Kari Traa som bare er et helt vildt fedt mærke. Jeg har købt træningstøj for noget tid siden som jeg bare elsker, og jeg har længe ønsket mig en mellemting af en jakke og en trøje, men det havde de ikke – i stedet havde de en fleecetrøje som jeg i dén grad godt kan bruge nu, hvor det bliver koldt. Derudover købte jeg sokker i lange baner, fordi jeg elsker sokker fra dét mærke. De er så behagelige at have på.

Så købte jeg en kjole som er smuk. Den er enkel, og rigtig behagelig at have på. Den er lang og med bindebånd ved taljen. Så fin, men desværre passer jeg den ikke helt, og det er virkelig ærgerligt, men så må jeg igang med vægttab igen, så jeg forhåbentlig kan passe den bedre. Den er et godt mål at have – er jeg den eneste som køber/gemmer tøj i håb om, at man ‘en dag’ kommer til at passe det?

Derudover købte min kære mand mig den bordeaux Gant trøje som jeg er fuldstændig forelsket i. Der var -50%, så det var en virkelig et kup, og jeg er ret vild med den. Dejlig kæreste, jeg har mig som forkæler mig!

Til allersidst; dén ting som jeg har fortrudt. En grøn uldtrøje. Well, jeg fortrød absolut ikke, at jeg købte den, men jeg fik ikke vasket den rigtigt, så det resulterede i en trøje direkte til skraldespanden. Den kostede heldigvis ikke en formue, men jeg var ret vild med den, så det er dælme bittert at skulle smide den ud efter at være brugt én gang. Men så lærte jeg det; “vask uld i hånden!”

Continue Reading